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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含(hán)量较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部(bù)分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微生(shēng)物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一(yī)种特别(bié)类型的玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大(dà)概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须的色(sè)彩(cǎi)证明了玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉米和太老的(de)玉(yù)米口感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些(xiē)湿(shī)润，碰见这样(yàng)的(de)玉(yù)米，就(jiù)赶忙下(xià)手购买，错失(shī)这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有(yǒu)没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是(shì)干的而(ér)且不感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉(yù)米或许(xǔ)是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜(tián)玉米会(huì)很(hěn)饱(bǎo)。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米。

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